Dietro alla colazione un lavoro di ricerca, per offrirvi la miglior qualità italiana e un'ampia scelta di alimenti biologici di provenienza locale.
La maggior parte dei prodotti son infatti selezionati e forniti da aziende agricole o singoli produttori delle zone circostanti, con la possibilità anche di andarle a visitare per scoprirne segreti e qualità.

Troverete una varietà di pane bianco, integrale, con i semi e multi cereali, prodotto da noi con lievito madre, brioches e torte fatte in casa, varietà di mieli, confetture e marmellate, yogurt e formaggi freschi, salumi classici italiani e locali o prodotti direttamente da noi.

Trota e salmerino, uova come le gradite, crepes e pancakes, corn flakes e muesli di diverse tipologie, frutta secca, frutta fresca ogni giorno,  un angolo "senza glutine".

Acqua naturale di fonte, acqua liscia e gassata in bottiglia, succhi biologici, centrifughe rigeneranti o detox, spumante e ovviamente una caffetteria di prestigio  e diverse selezioni di thè ed infusi di alta qualità completano la nostra proposta per la vostra colazione.